vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới

Rượu vang được biết đến như một loại đồ uống phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.

1. Ý

Theo số liệu mới nhất, rượu vang Ý được sản xuất nhiều nhất trên toàn thế giới, chiếm 1/4 sản lượng toàn cầu. Đất nước này có một lịch sử sản xuất rượu vang phong phú từ trước Đế chế La Mã và chịu trách nhiệm tổ chức tiệc rượu vang cho Cơ đốc giáo trên toàn thế giới.

Có hơn 500 giống nho khác nhau được trồng tại hơn một triệu vườn nho trên khắp đất nước, và mỗi vùng ở Ý đều sản xuất ra đặc sản riêng của mình.

Ở miền bắc nước Ý, vùng Piedmont nổi tiếng thế giới với rượu vang Moscato – vang trắng ngọt ngào với hương đào, hoa cam và hoa cơm cháy.

Khi nhắc đến ý, có lẽ chúng ta không nên bỏ qua đảo Sicily – hòn đảo sản xuất rượu vang ở Ý. Nơi đây còn là nơi sản sinh ra rượu Nero d’Avola , một loại rượu vô cùng thơm ngon và đậm đà, thực sự tuyệt vời để làm Sangria.

2. Pháp

Khi nhắc đến rượu vang chắc chắn không thể không nhắc tới Pháp- một quốc gia có diện tích trồng nho lớn nhất thế giới và mỗi năm sản xuất ra thị trường khoảng 5- 6 tỷ lít rượu. 

Rượu vang Burgundy ở miền đông nước Pháp, là nơi sản xuất ra một số loại vang đắt nhất và ngon nhất trên thế giới. Trong danh sách 50 chai đắt nhất, 32 chai là Chardonnay và Pinot Noir từ Burgundy ở Pháp.

Chúng ta không thể thảo luận về rượu vang Pháp mà không nhắc đến Champagne, loại rượu này thường bị hiểu nhầm là tên của một loại rượu vang sủi tăm. 

Trên thực tế, đó là tên của một vùng ở Pháp, nơi sản xuất rượu có ga nổi tiếng nhất thế giới từ Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay.

Bordeaux là một vùng sản xuất rượu cực kỳ nổi tiếng khác, bất kể bạn đến từ đâu trên thế giới. Nhìn chung, nước Pháp có rất nhiều thành công trong lĩnh vực này, là quốc gia gần với biển nên đồng nghĩa với việc rượu vang Bordeaux dễ dàng được xuất khẩu sang Anh và các nước khác. 

3. Chile

Chile hay còn được nhắc đến là Tân thế giới, tức là quốc gia có nền sản xuất rượu ra đời sau Pháp, Italia.

Người ta nhắc đến vang Chile là biết đến những hũ rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nổi tiếng thế giới. Hiện nay, Chile đang trở thành một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới.

Chile có rất nhiều vùng sản xuất rượu vang trên cả nước nổi bật hơn cả như vùng Colchagua Valley, Maipo Valley, Central Valley…

4. Tây Ban Nha

Tây Ban Nha là quốc gia có diện tích trồng nho lớn nhất trên thế giới hiện nay, với khoảng 11.735 triệu km². Thế nhưng đây lại là quốc gia có sản lượng rượu tiêu thụ hàng năm không cao và nền công nghiệp sản xuất rượu có năng suất khá thấp chỉ khoảng 4,28 tỷ lít mỗi năm.

Hiện nay, có hơn 80 giống nho được trồng khắp lãnh thổ Tây Ban Nha bao gồm Palomino, Tempranillo, Macabeo, Parellada, Monastrell, Garnacha,… nhưng sản lượng cho ra hàng năm không được cao như ở các nước khác.

5. Nam Mỹ

Rượu vang Nam Mỹ được sản xuất chủ yếu phía bắc Nam Mỹ. Ở đây, hơn 500 năm lịch sử sản xuất vang đã dẫn đến việc sản xuất các loại phong cách và đa dạng. 

Argentina và Chile đang dẫn đầu ở lục địa này, tuy nhiên các quốc gia khác như Brazil chắc chắn đang trên đà phát triển. Một số giống nho được trồng phổ biến nhất ở Nam Mỹ bao gồm Bonarda ở Argentina và Cabernet Sauvignon của Chile.

6. Úc

Đứng thứ 6 trong danh sách nước sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới Úc là cái tên được rất nhiều người ưa chuộng.

Vang Úc  có màu đỏ sẫm là sự trộn lẫn của nhiều loại trái cây cùng với độ chín của vị ngọt, chát và chua nhẹ. Rất tuyệt vời khi dùng kèm với các loại thịt đỏ, phomai…

7. New Zealand

New Zealand là một quốc gia khác có khí hậu đa dạng tạo điều kiện tuyệt vời cho việc trồng nho. Sản lượng rượu của họ ở tuy chỉ ở mức 3 triệu ha mỗi năm, nhưng điều này đã không ngăn được New Zealand trở thành một tên tuổi đáng kính.

Tại đây nổi tiếng rượu Sauvignon Blanc được sản xuất tại Marlborough. Vang trắng này chắc chắn là một trong những loại rượu ngon nhất trên thế giới, một loại đồ uống có vị trái cây khô, giòn và thơm.

8. Nam Phi

Các vườn nho và sản xuất rượu vang đều tập trung xung quanh thủ đô Cape Town, nơi có khí hậu tương tự như ở Địa Trung Hải, rất lý tưởng cho việc trồng nho. 

Loại nho trắng phổ biến nhất được trồng ở Nam Phi là Chenin Blanc, trong khi rượu vang trắng thường được làm từ các quốc gia lai giữa Pinot Noir và Cinsault được gọi là Pinotage.

9. Trung Quốc

Trung Quốc vô cùng phổ biến trong nước, nhưng rất ít được xuất khẩu sang phần còn lại của thế giới. Khoảng 9,1 triệu ha rượu vang được sản xuất hàng năm ở Trung Quốc.

Cabernet Sauvignon là loại nho phổ biến nhất để làm rượu vang tại quốc gia này, và vang của Trung Quốc thường có hương vị trái cây và dễ kết hợp để thưởng thức với đồ ăn.

Chia sẻ