Giới thiệu về Vang Kings of Prohibition Chardonnay

Sau khoảng 20 năm phát triển, Calabria Family Wines đã tạo nên những “vị vua” (“Kings”) khét tiếng. Trong thời kỳ khô hạn này, những huyền thoại vẫn cứ ra đời và những câu chuyện về những kẻ buôn lậu. Chẳng hạn như Al Capone, đã trở nên nổi tiếng và mở đường cho việc phân phối rượu trên khắp thế giới.

Những quả nho Chardonnay được thu hoạch bằng máy vào ban đêm rồi chuyển đến nhà máy để nghiền ép. Nước ép được lên men lạnh để giữ lại hương vị trái cây. Các thành phần của vang hoàn thành quá trình lên men malo lactic tạo ra hỗn hợp có trọng lượng, độ kem, kết cấu hoàn hảo. Các thành phần khác được làm rõ sau quá trình lên men, nhằm giữ lại các đặc tính căn bản của nho vang. Vang sau khi pha trộn được ổn định hóa và chắt lọc trước khi đóng chai sớm.

 Hương vị chai Kings of Prohibition Chardonnay

Sự cân bằng tuyệt vời giữa Chardonnay ngâm ủ và không ngâm ủ, mang đến thứ gì đó cho tất cả mọi người. Rượu có hương thơm của dứa, mật hoa và xoài khô làm cho loại rượu này trở nên hoàn hảo cho mùa hè. Hương trái cây này được cân bằng bởi hương vị bơ và hạt dẻ thơm ngon từ việc sử dụng gỗ sồi. Nhà sản xuất rượu đã sử dụng hỗn hợp lên men malolactic để tạo ra trọng lượng và độ kem trong rượu.Mang đến sự cân bằng hương vị trái cây trong rượu, khiến nó trở nên thật dễ thưởng thức.

Thưởng thức Kings of Prohibition Chardonnay

Rượu vang Kings of Prohibition phù hợp nhất khi làm lạnh ở nhiệt độ 5-10 độ. Sử dụng với thịt gà nướng, ngoài ra các món ăn hải sản cũng hoàn toàn phù hợp đối với dòng vang trắng này.