Nước Ý từ trước đến nay đã nổi tiếng là thiên đường của rượu vang hảo hạng, mang phong cách riêng nổi bật. Một trong số chai vang nổi bật mang phân hạng cao cấp phải kể đến đó là Capetta Moscato d’Asti đến từ nhà sản xuất Francesco Capetta. Với nồng độ cồn thấp là 5%, chỉ xấp xỉ một chai bia, rượu vang Capetta Moscato d’Asti mang tới sự nhẹ nhàng và không hề gây ra cảm giác chuếnh choáng khó chịu bởi hương thơm mát rượi từ các loại quả cam chanh, táo xanh, lê và ngọt ngào bởi hoa trắng, vani.

Capetta là “Thương hiệu lịch sử vì lợi ích quốc gia” – Đây là sự công nhận uy tín mà vào năm 2021 đã được Bộ Phát triển Kinh tế cấp cho logo Capetta ban đầu và dành riêng cho các thương hiệu Ý có lịch sử sản xuất liên tục ít nhất 50 năm. Nhờ việc trao tặng “Thương hiệu Lịch sử”, thương hiệu Capetta hiện đã chính thức được đưa vào danh sách các thương hiệu Ý lịch sử cùng với các đại sứ của Made in Italy trên thế giới.

Biểu tượng của thương hiệu Capetta được tạo ra vào những năm 1950 bởi Francesco Capetta – người sáng lập công ty, nó là biểu tượng gắn liền trong nhiều thập kỷ, đã đặc trưng cho việc sản xuất rượu vang và rượu vang sủi từ Piedmont của nhà sản xuất. Vào năm 2021- 2022, Francesco Capetta đầu tư vào công nghệ và hệ thống mới tiếp tục đưa Capetta trở thành công ty 4.0. Các dây chuyền đóng chai và kiểm soát quản lý các loại rượu được hiện đại hóa với các giải pháp có thể vận hành từ xa, kết nối với hệ thống kỹ thuật của công ty và cung cấp dữ liệu trong thời gian thực. Các hệ thống quang học mới thực hiện việc giám sát và kiểm tra nắp, chai, bao bì để đảm bảo an toàn hơn và chất lượng đóng chai.

Nho Muscat được đội ngũ làm vườn chọn lọc và đem về khu sản xuất, nho được bỏ hạt và ép hoàn toàn bằng tay một cách cẩn thận để có thể giữ được hương thơm. Quá trình sản xuất cùng ủ men được xem là cả một nghệ thuật bởi sự cầu kỳ, khắt khe từ nhà sản xuất về kỹ thuật giữ lạnh tới quá trình kiểm soát lên men và cuối cùng là ủ lên men để cho ra sản phẩm hoàn hảo.

Capetta Moscato d’Asti DOCG 2020 – Một dòng vang mang hơi hướng hiện đại, từ hương vị tới thiết kế trẻ trung, là sản phẩm đáng tự hào của Francesco Capetta. Với màu vàng rơm óng ả mềm mại, Capetta Moscato d’Asti để lại ấn tượng đầu tiên trong cái nhìn của những người thưởng vang bằng một màu vang sáng rất đẹp mắt. Ly vang được cảm nhận bằng mũi, Capetta Moscato d’Asti ngay lập tức mang tới cho bạn hương thơm tinh tế, nhẹ nhàng của hoa trắng, quả chanh, táo xanh hài hòa.  Khi nhấp ly vang, hương vị quen thuộc đặc trưng đã khiến người thưởng vang gợi nhớ về các loại hoa quả tươi như lê và quả đào. Xen kẽ đó, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy hương vị của chút vani vị ngọt béo đọng lại trong miệng của người thưởng vang.

Rượu vang ý Capetta Moscato d’Asti có nồng độ cồn thấp với 5,5%Vol, rượu vang phù hợp cho mọi đối tượng đặc biệt là chị em phụ nữ. Với những ai không dám thử những chai rượu vang mang độ cồn mạnh mẽ thì Capetta Moscato d’Asti chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Với độ cồn, độ ngọt và độ sắc nét được cân bằng hoàn hảo, để trải nghiệm ẩm thực của bạn với chai rượu vang Ý Capetta Moscato d’Asti được trở nên hoàn hảo nhất bạn nên sử dụng vang cùng với kem, bánh gato, bánh ngọt nhẹ và các loại trái cây có vị ngọt và chua dịu. Rượu cũng phù hợp với món gan ngỗng(Foie gras) nướng ăn kèm các loại quả mọng ngọt và mứt quả (jam), bánh quy khô, bánh hạnh nhân và salad trái cây. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Capetta Moscato d’Asti là khoảng 7-10°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé. Quả thực, Capetta Moscato d’Asti là một thức uống thú vị phù hợp cho mọi dịp, hoàn hảo với bạn bè xung quanh.

——————–

1986’s Wine – Showroom, Restaurant & Lounge

Zalo: 0948.189.998

Website: https://www.khoruou1986.vn/

Địa chỉ: 117, Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội

Hotline: 084.435.0000