Château l’Hermitage Grande Reserve là dòng vang Pháp vô cùng đặc biệt nằm trong số những chai vang trắng điển hình của nhà Château l’Hermitage. Vang được kết hợp bởi các giống nho đặc trưng với phương pháp cổ điển tại vùng Graves, Bordeaux. Với nồng độ 13,5%, Château l’Hermitage Grande Reserve chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc với bạn bè, gia đình người thân.

Trong lịch sử, Graves được xem là một tiểu vùng quan trọng nhất của vùng rượu vang Bordeaux. Graves nằm ở tả ngạn sông Garonne, ở thượng nguồn của vùng, phía đông nam của thành phố Bordeaux và trải dài hơn 50 km. Các loại đất phản xạ ánh sáng, giàu sỏi, thoát nước tốt ở đây rất lý tưởng cho việc trồng nho giúp những giống nho được phát triển một cách tối ưu nhất. Graves là tiểu vùng Bordeaux duy nhất nổi tiếng với cả ba trong số 3 loại rượu chính của Bordeaux – rượu vang đỏ, vang trắng và  vang ngọt.

Giống như Médoc, Cabernet Sauvignon là loại nho chiếm ưu thế, nhưng một phần lớn hơn Merlot thường được sử dụng trong hỗn hợp, với một lượng nhỏ hơn Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec. Các loại rượu vang trắng khô là sự pha trộn của Sauvignon Blanc và Semillon. Ngoài ra, có một loại rượu dessert trắng ngọt nổi tiếng được sản xuất tại xã Sauternes, nằm ở góc đông nam của vùng Graves.

Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay, lên men trong thùng bê tông và thùng thép không gỉ. Các loại vang Château trở nên nổi tiếng với vẻ đẹp huyền bí đặc trưng, có tiềm năng của một dòng rượu vang thượng hạng, sang trọng mà những tín đồ sành vang không thể bỏ qua

Rượu vang Pháp Château l’Hermitage Grande Reserve được làm từ sự pha trộn của 85% Semillion và 15% Sauvignon Blanc. Trong sự pha trộn này, Sauvignon mang đến hương thơm cỏ cây đặc trưng, trong khi Semillon thêm vào một chút phức tạp của các nốt hương như sáp và mật ong.

Sự pha trộn Bordeaux cổ điển có lẽ là một trong những loại rượu vang trắng bị bỏ qua nhiều nhất trên thế giới hiện nay. Cho đến những năm 1960, các vườn nho ở Bordeaux bị chiếm ưu thế bởi các loại rượu vang trắng,  sở thích của người tiêu dùng cũng dần thay đổi. Ngày nay, Bordeaux trắng vẫn bị lu mờ bởi đối thủ “màu đỏ” đáng gờm.

Rượu sở hữu màu vàng lục nhạt vô cùng tinh tế trang nhã thu hút ánh mắt người thưởng vang ngay khi được rót ra ly. Nếu bạn là tín đồ của trái cây thơm, thì Château l’Hermitage Grande Reserve sẽ là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo bởi hương thơm của chanh, bưởi, dứa và họ cam quýt. Khi rượu tràn đầy khoang miệng, Château l’Hermitage Grande Reserve thể hiện sự tròn trịa, dễ chịu, thanh lịch và rất tươi mát với các lớp nhiệt đới mãnh liệt. Phần mở đầu cho một kết thúc dài và tươi mát, cả khoáng chất và hương trái cây, rượu rất phù hợp trong những bữa tiệc mùa hè sảng khoái.

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Château l’Hermitage Grande Reserve được trở nên hoàn hảo nhất  bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như đậu tằm và salad phô mai dê (cừu), măng tây nướng với xốt hollandaise, hàu với dưa leo và dấm chanh, lá hồi hun khói.

Về nhiệt độ phục vụ Château l’Hermitage Grande Reserve sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé.

Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Château l’Hermitage Grande Reserve.