Rượu Vang Chaku Cabernet Sauvignon được sinh ra từ đất nước Chile lừng danh và nổi tiếng. Một cội nguồn với nền văn hóa lâu đời và một truyền thống làm rượu vang đã hàng trăm năm nay. Họ không bao giờ phụ lòng người, cho ra những dòng sản phẩm nhận được sự hài lòng của thực khách dùng.

Rượu Vang Chaku Cabernet Sauvignon

GIỚI THIỆU NƠI SẢN XUẤT RƯỢU VANG CHAKU CABERNET SAUVIGNON

Sản phẩm sinh ra từ đất nước Chile, được tạo nên từ những quả nho Cabernet Sauvignon canh tác ở thung lũng Cental. Thung lũng Central Valley – Chile nằm trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất ở Nam Mỹ về khối lượng.

Trải dài từ Thung lũng Maipo đến cuối phía nam của Thung lũng Maule. Tại đây, một khu vực có diện tích gần 400km và bao gồm nhiều kiểu khí hậu khác nhau.

Thung lũng Central Valley

Thung lũng Central Valley là nơi sản suất ra rượu vang Chaku Cabernet Sauvignon. Ngoài ra còn trồng nhiều loại nho khác (Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc). Loại nho “Đặc sản” của Chile, là nho Carmenère, cũng được trồng rất nhiều ở đây. Giống như Malbec là Mendoza, ở phía sườn bên kia của Andes. Các vùng có khí hậu lạnh hơn của Central Valley đang ngày càng phát triển. Các nhà sản xuất thử nghiệm với các giống như Viognier, Riesling và thậm chí cả Gewurztraminer.

Ở đây không bị ảnh hưởng bởi các dịch bệnh nguy hại cho môi trường sống như rệp hại rễ nho. Nó là loại bệnh làm ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến chất lượng và sản lượng nho ở những vùng khác. Những lợi thế này giúp họ tạo ra những chai vang có chất lượng cao trên thế giới.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU

Đất nước Chile luôn cho ra những dòng sản phẩm nhận được sự hài lòng của rất nhiều thực khách dùng. Nho sau khi chín được thu hoạch bằng tay từ giữa tháng Tư, với sản lượng trung bình 17kg/1 giỏ. Kiểm tra và phân loại kĩ lưỡng, loại bỏ những trái không đạt tiêu chuẩn về chất lượng.

Rượu lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 26-28ºC trong 7 ngày, ngâm thêm 30 ngày. 30% rượu được lấy ra ủ trong thùng gỗ sồi 6 tháng và 70% rượu tiếp tục ủ trong thùng thép không gỉ. Rượu thành phẩm cuối cùng được đóng chai và đem ra thị trường tiêu thụ.

ĐẶC TÍNH VÀ HƯƠNG VỊ CỦA RƯỢU VANG CHAKU CABERNET SAUVIGNON

Rượu được làm nên từ giống nho Cabernet Sauvignon đây là giống nho phổ biến hiện nay. Nho được trồng ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới để cho ra hương vị nho đậm đà hảo hạng.

Chaku Cabernet Sauvignon khoác lên mình chiếc áo choàng màu đỏ đậm. Đưa lên mũi, hương thơm phức hợp của trái cây chín đỏ và mùi cherry căng mọng. Khi nếm thử, hương vị ngọt ngào và đằm thắm tự sự của quả cherry đen, lý đen, đậu đen. Tất cả hòa quyện cùng hạt tiêu đen, xì gà và thoang thoảng hương vanilla và hoa violet…

Do được ủ trong thùng gỗ sồi nên vô cùng quyến rũ với mùi gỗ tuyết tùng sâu lắng và có sự cân bằng giữa vị chát và vị ngọt. Trong vòm miệng, hương vị tuyệt vời cùng cấu trúc tốt với tannin hoàn hảo tạo nên một kết thúc dài lâu.

THƯỞNG THỨC VÀ BẢO QUẢN RƯỢU VANG 

Hãy làm mát trước khi sử dụng hoặc bạn nên để chai vang vào tủ mát chuyên dụng dành cho rượu vang.

Decenter 15-20 phút, nếu không có bình decanter nên mở nút chai cho rượu tiếp xúc với oxy 15 phút. Rượu ngon nhất khi sử dụng nhiệt độ từ 16-18 độ C. Sau đó, rót rượu từ decanter ra ly, lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Khi thưởng thức không hết, đóng nút chai lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng được trong 1 tháng.

Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo thoáng mát, tránh để ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp lên sản phẩm.

Nên rót rượu ra bình decanter trước khi thưởng thức 15 phút cho rượu thở

Để bữa tiệc của bạn trở nên tròn vị hơn, hãy kết hợp cùng những loại đồ ăn như: Các loại thịt đỏ như Trâu, Bò, Nai. Các loại thịt nướng như: Thỏ, bò, gà, vịt, cừu, dê …và các loại phô mai, trái oliu

THÔNG TIN MUA RƯỢU VANG CHAKU CABERNET SAUVIGNON

1986’s Wine là địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu uy tín nhất. Chúng tôi là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt nam.

“Tất cả các sản phẩm của 1986’s Wine đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhập khẩu trực tiếp.”

—–

1986’s Wine – Showroom, Restaurant & Lounge

Hotline – Zalo: 0948.189.998

Email: info@hb1986wine.com

Địa chỉ: Số 117 Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội