Rượu vang P PRIMITIVO DEL SALENTO được làm từ 100% nho Primitivo. Với những gốc nho từ 50 – 80 tuổi trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca, với khí hậu ngày nóng còn đêm lạnh, lượng mưa cũng rất ít, đã đem đến những trái nho mang hương vị đậm đà, độc đáo.

Với quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt, hãng San Marzano tự hào giới thiệu hương vị chất lượng. Nho Primitivo được thu hoạch hoàn toàn bằng thủ công, sau quá trình chọn lọc cẩn thận, những trái nho hoàn hảo nhất sẽ đưa về nhà máy để sản xuất rượu vang.

Tại nhà máy, nho sẽ được làm sạch, bỏ cuống, tách vỏ, nghiền nát để lấy nước nho. Nước nho sẽ được lên men malolatic trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó rượu được đóng vào chai và tiếp tục được lưu trữ trong các hầm rượu khoảng 6-12 tháng, rồi mới được thương mại hóa. Rượu vang P Primitivo Del Salento mang đến hương vị đặc biệt, lạ miệng. Rượu có màu màu đỏ ruby sóng sánh rất đầy đủ và sâu sắc, kết hợp với những tầng hương thơm đa dạng.

Món ăn kết hợp: Sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức những ly rượu vang Ý đỏ sóng sánh này cùng với Thịt bò, thịt lợn, đồ hầm. … Phục vụ: Trước khi thưởng thức bạn nên ướp lạnh chai rượu vang ở 18-20 độ C. Khi thưởng thức nên cho rượu được “thở” khoảng 10 phút để tăng sự mềm mại cho hương vị. Với tannin khá mềm; cùng với hương thơm quyến rũ của hoa quả chín, hương thơm của vani, hoa hồng, quế lan tỏa khắp giác quan, tạo nên một dư vị khó phai khi thưởng thức.

————–

1986’s Wine – Showroom, Restaurant & Lounge

Zalo: 0948.189.998

Website: https://www.khoruou1986.vn/

Địa chỉ: 117, Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội

Hotline: 084.435.0000