Rượu vang Tây Ban Nha Maya 1492 DOCA được làm từ nho Tempranillo tại vùng Rioja nổi tiếng nhất tại Tây Ban Nha, có màu đỏ ruby đậm với phản chiếu garnet hoà quyện cùng với hương thơm của anh đào đỏ, mận, việt quất và mâm xôi. Bên cạnh đó, nó còn mang mùi hương phức hợp của đinh hương, socola trắng nghiền, vỏ vani, hạt tiêu nghiền, trái cây khô đỏ, cam thảo, thậm chí còn có mùi hương tinh tế của cỏ khô.

Trong vòm miệng rượu vang Tây Ban Nha Maya 1492 Rioja chứng tỏ nó là một loại rượu nhiều tầng. Cấu trúc tannin mềm mịn kết hợp hoàn hảo với acid trái cây mạnh mẽ, tạo ra một bức tranh tổng thể hài hoà. Hậu vị sâu lắng, kéo dài với hương thơm trái cây mạnh mẽ.

Những trái nho Tempranillo chín sớm được thu hái từ trang trại nho vùng Rioja , lựa chọn kỹ lưỡng rồi mới mang đi bỏ cuống và vỏ, ép lấy nước. Nước nho sau đó sẽ được ngâm với cuống và vỏ nho trong vài tiếng để tạo ra rượu có màu sắc đậm và tannin mạnh mẽ. Tiếp theo, nước nho sẽ được lên men trong những thùng thép không gỉ dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng.

Kết thúc quá trình này, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12-24 tháng để lão hóa. Đến khi rượu đạt chuẩn về nồng độ, màu sắc thì mới được đóng chai và ổn định trong hầm. Những chai Rượu vang Tây Ban Nha Santalba Maya 1492 Rioja DOCa 2016 đến tay người tiêu dùng là tâm huyết của những người nghệ nhân và là đứa con tinh thần xuất sắc của thương hiệu Santalba. Nồng độ cồn: 13,5% nhẹ nhàng.

Nhiệt độ bảo quản: 20 – 24 độ. Nhiệt độ uống: 16 – 18 độ. Decanter/vang thở: Rót rượu vào bình decanter để rượu vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Các bước uống rượu vang: Nhìn Và Cảm Nhận – Xoay, Lắc Ly – Ngửi – Nếm Thử. Kết hợp món ăn: Rượu thích hợp khi dùng chung với giăm bông, thịt ba chỉ và phô mai.

——————

1986’s Wine – Showroom, Restaurant & Lounge

Zalo: 0948.189.998

Website: https://www.khoruou1986.vn/

Địa chỉ: 117, Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội

Hotline: 084.435.0000